湖南省教育厅主要负责湖南省全省教育事业，包括义务教育、成人教育和高等教育等。

郴州市人民政府是郴州市的行政管理机关。

中国烟草总公司湖南省公司组建于1983年7月，当年10月成立湖南省烟草专卖局，1985年1月正式上划国家烟草专卖局、中国烟草总公司，在组织结构上形成工商一体化和人财物、产供销、内外贸一条龙的集中统一管理体制。

湖南发展研究中心是从事人文科学、社会科学、综合科学的专题调查和研究，并为各级党政部门提供决策参考的咨询机构，主要研究湖南省国民经济、社会发展和改革开放中的全局性、综合性、战略性、长期性问题，组织专家学者和实际工作者，开展对全省性重大社会经济决策进行咨询和评估，收集与本省经济发展有关的省际、港澳台和国外有关的信息资料，为各级党政部门的决策提供参考。

湖南省监察委员会是由湖南省人民代表大会选举产生，并向湖南省人民代表大会常务委员会和中华人民共和国国家监察委员会负责，并接受其监督的国家监察机关。

2000年3月根据机构改革需要，湖南省体育运动委员会更名为湖南省体育局，局机关配置8个处室内设机构。