开封市人民政府（简称开封市政府）是开封市人民代表大会的执行机关，是开封市的国家行政机关，对开封市人民代表大会和河南省人民政府负责并报告工作，在开封市人民代表大会闭幕期间，对开封市人民代表大会常务委员会负责并报告工作，实行市长负责制，每届任期五年。